Včelařská konference

Antone,
problém je asi ve výrobcích skla a trochu v manželkách. Sklo je různé, a manželka mě nutí neplnit úplně plné sklenice, že při rozpouštění se pak někdy med dostane ven ze skla a musí se pracně čistit.
Problém se vyskytl před pár lety, kdy kontroly české obchodní inspekce našli pár nevyhovujících medů o pár gramů. Proto jsem psal, že český zákon dává malé rozmezí pro váhu a včelaři se to pokaždé nepovede akorát... Taky upřímně řečeno nesleduji milimetry při plnění meu a dělámto od oka... Prostě realita. Praxe je vždy daleko od laboratoře. Souhlasím, že by se tam kilo mělo vejít, ale na druhou stranu jsem praktik, který se snaží kamarádům včelařům pomoci jak předejít potenciálním problémům a jednání v Nasavrkách s tímto doporučením jsem si nevymyslel. Ať si to dělá každý jak chce, ale minimální trvanlivost, správná hmotnost a adresa producenta být musí a samozřejmě označení druhu medu... Mimochodem horský med neříká, jestli je květový, nebo medovicový,což by mělo být jednoznačně určeno. Mrkněte na stránky Dolu, mají tam k danému tématu článek a v jednom z posledních včelařství taky byl. Pak nerozumím současné debatě. Jak šířit osvětu, když mnozí nejsou schopni ani přečíst Včelařství a Včelárstvo?
Radek
> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: a.tur??ni <anton.turcani/=/gmail.com>
> Předmět: Re: Re: etiketa
> Datum: 17.8.2010 18:44:41
> ----------------------------------------
> protože do klasické 720ml sklenice se 1kg medu nevejde, doporučuji uvést
> váhu 950g a je po problému.R.H.
>
> Ja tvrdím, že do 720 ml fľaše sa dá um,iestniť 1 KG medu, ak nie, tak potom
> fľaša nemá obsah 72 ml.
> Jednoduchá násobilka nám to potvrdí, 720 mlx1,43=1029 gr.
> Radku, ak Ti to nevychádza tak, tvoj med nemá objemovú váhu na 1000ml
> 1430gr. Nejeden raz som svoj med vážil a pri menšom obsahu vody pod 18%,
> bol váhový koeficient aj vyšší ako 1,43 kg (a to i tohoto roku). Tento
> koeficient uvádza ako strednú hodnotu pri obsahu vody 18%.
> Anton Turčáni, učiteľ včelárstva
>
>
>